středa 24. června 2015

úterý 9. června 2015

Rozkvetlé pěnišníky

Rozkvetlé rododendrony v Plzni u Západočeského muzea a jedno ze sousoší usazených v parku před MUZEEM

Louka 3.6.2015

A takto vypadá červen.......... Jedna malá, sekačkou zapomenutá

Louka 14.5.2015

"Malý kvítek u cesty jak plamínek vzplál. Kolemjdoucí pocestný nad tou krásou stál."
Když kvetou trávy.....

úterý 2. června 2015

Zelné placky

Přesný recept na zelné placky zní takto: 600 g kysaného zelí, 300g polohrubé mouky, 2 vejce, lžička kmínu, 2 dcl oleje - všechno promíchat na husté těsto, potřít plech olejem, udělat tenké placky a péci v troubě.
No, přesný recept je jedna věc, vaření věc druhá ...... Na tyto placky jsem použila vařené zelí, které zbylo od oběda /nevím kolik/, polohrubou mouku /vážit nebylo potřeba/, klidně bych použila i jinou mouku , třeba špaldovou, ale neměla jsem ji. Vejce - jenom jedno /šetřit se musí/ a výpek z masa, který rovněž bylo škoda vyhodit. Plech jsem vymastila sádlem a pekla placky v troubě....